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Amicale Laïque de Riom
Maison des Associations

27bis Place de la Fédération

BP 40063 - 63202 RIOM Cedex

 
 
 
 

Meringues

MERINGUES

60gr de sucre pour un blanc d'œufMeringues-reduite.jpg

Monter le blanc d'œuf en neige avec une pincée de sel

Puis ajouter le sucre et continuer de battre pour que ce soit très ferme

Cuisson 30 mn à four 120°C


Et comme tu peux voir pas de meringues à la noix de coco !!!!!!

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