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Amicale Laïque de Riom
Maison des Associations

27bis Place de la Fédération

BP 40063 - 63202 RIOM Cedex

Informations générales

Saison en cours

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Découvrez le calendrier des MANIFESTATIONS ANNUELLES de la saison 2019 - 2020

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Calendrier
L'A. L. Riom

- De 1957 à aujourd'hui

- 2016 : Le mot de la Présidente

- QUILAE ou  L'ALR en vidéo (2003)

- De A à Z, historique des activités proposées depuis l'origine

- Les Statuts

- Le Règlement Intérieur

- La F.A.L (Fédération des Associations Laïques),
 

- L' U.F.O.L.E.P (Union Française des Œuvres Laïques d'Éducation Physique) fondée en 1928
est maintenant la plus importante Fédération multisports de France


- Vos Garantie Assurance et Responsabilité Accident - APAC

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Balades d'automne

Dans le cadre du Festival des Balades d'Automne, l' A.L Riom vous propose

balades19.png

Consultez le programme complet des Balades d'Automne

CAKE spécial rando

Ingrédients :

250gr de farineCake-special-rando.jpg

125 gr de beurre

125 gr de sucre

3 œufs

100 gr de fruits confits

100 gr de raisins secs

2 c. à s de rhum (ou plus si spécial rando)

1 c. à s. de levure alsacienne

Laver les raisins, les éponger ; mettre les fruits confits et les raisins dans un bol et recouvrir de rhum ; laisser macérer une nuit.

Pour la pâte :

Travailler le beurre frais avec une fourchette pour le ramollir un peu puis le saupoudrer de sucre ; bien mélanger.

Ajouter les œufs un après l’autre en incorporant complètement chaque œuf avant de passer au suivant.

Ajouter ensuite par petites quantités :

-La farine et la levure mélangées. La pâte devient ferme ; la travailler longuement ;

-Egoutter les fruits, récupérer le rhum qu’on mélange à la pâte. Incorporer ensuite les raisins, les fruits confits après les avoir roulés dans la farine ou du sucre glace (astuce pour éviter qu’ils ne retombent au fond du moule).

Autre astuce : mettre les fruits égouttés dans un sac en plastique, rajouter de la farine, fermer le sac, agiter pour bien imprégner les fruits.

Cuisson : 40 à 60 minutes th 6

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